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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかで芳醇な香りを感じ、旨味が口中に広がり、その余韻が心地よいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
褒紋金陵 特撰のよくある質問
褒紋金陵 特撰はどんな日本酒ですか？
褒紋金陵は西野金陵株式会社（香川県）が醸す銘柄で、褒紋金陵 特撰はその本醸造酒です。穏やかで芳醇な香りを感じ、旨味が口中に広がり、その余韻が心地よいお酒です。
褒紋金陵 特撰に合う料理は？
褒紋金陵 特撰には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。
褒紋金陵 特撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。
褒紋金陵 特撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はオオセトです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
褒紋金陵 特撰はどこで買えますか？
褒紋金陵 特撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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