仁喜多津 上撰 神泉

仁喜多津は水口酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、仁喜多津 上撰 神泉はその普通酒です。原料と製法へのこだわりはそのままに、愛媛の地酒のうまさを気軽に楽しめる。芳醇な味と香り、そしてなめらかな舌ざわり。やや辛口の味わい。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

仁喜多津 上撰 神泉には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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