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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
厳選された糸島産の山田錦で仕込みまれた爽やかな香りのする比翼鶴の最高級品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
15%
比翼鶴 大吟醸 連理のよくある質問
比翼鶴 大吟醸 連理はどんな日本酒ですか？
比翼鶴は比翼鶴酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、比翼鶴 大吟醸 連理はその大吟醸酒です。厳選された糸島産の山田錦で仕込みまれた爽やかな香りのする比翼鶴の最高級品です。
比翼鶴 大吟醸 連理に合う料理は？
比翼鶴 大吟醸 連理には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
比翼鶴 大吟醸 連理のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
比翼鶴 大吟醸 連理の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
比翼鶴 大吟醸 連理はどこで買えますか？
サケアイに登録されている比翼鶴 大吟醸 連理の取扱店舗は1店舗（福田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
比翼鶴の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
関連ページ
蔵元情報
福岡県久留米市城島町内野466-1
比翼鶴酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「比翼鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには比翼鶴の6商品が登録されています。
電話番号0942-62-2171