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この日本酒の特徴
世界クラスの実力酒、古伊万里酒造の純米大吟醸です。JALのファーストクラスでも採用される等、文字通り、世界で賞賛されているお酒です。華やかな香り、透明感、甘味、美しい余韻、どれを取っても申し分無し。出来ればワイングラスで香りも味わいもギュッと閉じ込めて楽しんで頂きたい1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
古伊万里酒造有限会社
住所
佐賀県伊万里市二里町中里甲3288-1
参考価格
720
ml
3,520
円