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この日本酒の特徴
現在熟成3年目の古酒。熟成香があり、原酒かつ熟成酒なので濃い味。まろやかな濃い味なので、ロック等でゆっくり飲むのがオススメです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
レイホウ
原料米(掛米)
レイホウ
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
幸姫酒造株式会社
住所
佐賀県鹿島市古枝甲599