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この日本酒の特徴
佐賀県産山田錦100%使用した特別純米酒。やや香りがたち、口当たりがやさしく、キレもあります。原料米は契約栽培の佐賀県産山田錦を使用。あっさりとキレの良い、やや辛口のお酒です。食中酒に最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
幸姫酒造株式会社
住所
佐賀県鹿島市古枝甲599