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杵の川 大吟醸 長崎奉行
しゅきのかわ だいぎんじょう ながさきぶぎょう
杵の川 大吟醸 長崎奉行
株式会社杵の川 / 長崎県
商品情報
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この日本酒の特徴
程よい吟醸香と、上品な甘味を意識した食中酒として醸しました。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社杵の川
住所
長崎県諫早市土師野尾町17-4