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この日本酒の特徴
優雅にして、淡麗芳醇な味わい。フルーティーで華やかな香り、スッキリとした上品な味のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社井上酒造
住所
大分県日田市大字大肥2220-1