松みどり ひやおろし

松みどりは中澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、松みどり ひやおろしはその純米吟醸酒です。フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴です。華やかな甘みのある吟醸香、太い含み太い味のお酒です。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

松みどり ひやおろしにはさんまの塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会9号です。

松みどり ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。