松みどり 秋あがり

松みどりは中澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、松みどり 秋あがりはその純米吟醸酒です。ふくよかな旨味のある味わい。なめらかな飲み口と、熟成からくる円みのあるふくよかな味わいに仕上がっています。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

松みどり 秋あがりには蒲鉾がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会9号です。

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