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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
天然酵母特有のフルーティーでキレイな酸味と米の甘さとのバランスが良く、優しい味わいです。キレもよく、甘酸っぱい味がスッと喉を通っていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
キヌヒカリ
原料米（掛米）
キヌヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
河津桜酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリのよくある質問
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリはどんな日本酒ですか？
亮は中澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリはその特別純米酒です。天然酵母特有のフルーティーでキレイな酸味と米の甘さとのバランスが良く、優しい味わいです。キレもよく、甘酸っぱい味がスッと喉を通っていきます。
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリに合う料理は？
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリには海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はキヌヒカリです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は河津桜酵母です。
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリはどこで買えますか？
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリの口コミ・評価は？
亮 松美酉 河津桜酵母仕込み 特別純米 ver.キヌヒカリにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1875
中澤酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「亮」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには亮の2商品が登録されています。
電話番号0465-82-0024
公式サイトwww.matsumidori.jp