華鳩 山田錦　純米大吟醸
日本酒 華鳩 山田錦　純米大吟醸
はなはと　やまだにしきじゅんまいだいぎんじょう

華鳩 山田錦　純米大吟醸

榎酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

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料理ジャンル
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基本情報

原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
熊本酵母
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
榎酒造株式会社
住所
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15