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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
雄町米の持つコクのある旨味とキレの良い飲み口を味わえる、フレッシュな生酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
筑前煮
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
繁桝 雄町 特別純米 生々のよくある質問
繁桝 雄町 特別純米 生々はどんな日本酒ですか？
繁桝は株式会社高橋商店（福岡県）が醸す銘柄で、繁桝 雄町 特別純米 生々はその特別純米酒です。雄町米の持つコクのある旨味とキレの良い飲み口を味わえる、フレッシュな生酒。
繁桝 雄町 特別純米 生々の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
繁桝 雄町 特別純米 生々に合う料理は？
繁桝 雄町 特別純米 生々には筑前煮がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
繁桝 雄町 特別純米 生々のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
繁桝 雄町 特別純米 生々の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
繁桝 雄町 特別純米 生々はどこで買えますか？
繁桝 雄町 特別純米 生々の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県八女市本町2-22-1
株式会社高橋商店は福岡県の蔵元です。「繁桝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには繁桝の53商品が登録されています。
電話番号0943-23-5101
公式サイトwww.shigemasu.co.jp