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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
綺麗で滑らかな味わい。やわらかな甘さと爽やかなキレは初夏の夜にピッタリです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
アボカドと海老のサラダ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
33%
精米歩合（掛米）
33%
酸度
1.7
アルコール度数
16%
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸のよくある質問
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
DATE SEVENは合名会社川敬商店（宮城県）が醸す銘柄で、DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。綺麗で滑らかな味わい。やわらかな甘さと爽やかなキレは初夏の夜にピッタリです。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸の味わいの特徴は？
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸に合う料理は？
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸にはアボカドと海老のサラダがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれです。精米歩合は33%です。アルコール度数は16%です。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸はどこで買えますか？
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸の口コミ・評価は？
DATE SEVEN Episode4 純米大吟醸にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県遠田郡美里町ニ郷字高玉6-7
合名会社川敬商店は宮城県の蔵元です。「DATE SEVEN」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはDATE SEVENの3商品が登録されています。
電話番号0229-58-0333