無色透明。香りは控えめ。生酒らしいフレッシュさ、ピリリとした刺激がよく出ている。 味は、生酒の刺激とともに酸味があり、甘味を伴って旨味が広がった後、アルコールの苦味が余韻を残す。 生原酒のため、ロックでも飲める。
酸味と旨みのバランス良いお酒。メロン系の甘みを楽しめます。
結構すっきりしてて、あとから甘みが来る。 飲みやすい。
