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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
これで茨城が呑めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒、常温、ぬる燗
相性の良い料理
寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、天婦羅、イタリアン
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
陶器、磁器、グラス
基本情報
原料米（麹米）
ひたち錦
原料米（掛米）
ひたち錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
小川酵母
アルコール度数
15%
稲里 純米大吟醸 日々是好日のよくある質問
稲里 純米大吟醸 日々是好日はどんな日本酒ですか？
稲里は磯蔵酒造有限会社（茨城県）が醸す銘柄で、稲里 純米大吟醸 日々是好日はその純米大吟醸酒です。これで茨城が呑めます。
稲里 純米大吟醸 日々是好日に合う料理は？
稲里 純米大吟醸 日々是好日には寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、天婦羅、イタリアンがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
稲里 純米大吟醸 日々是好日のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒、常温、ぬる燗です。グラスは陶器、磁器、グラスが向いています。
稲里 純米大吟醸 日々是好日の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひたち錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。酵母は小川酵母です。
稲里 純米大吟醸 日々是好日はどこで買えますか？
サケアイに登録されている稲里 純米大吟醸 日々是好日の取扱店舗は1店舗（LE COLLIER（ル・コリエ）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
LE COLLIER（ル・コリエ）
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蔵元情報
茨城県笠間市稲田2281番地の1
磯蔵酒造有限会社は茨城県の蔵元です。「稲里」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには稲里の22商品が登録されています。
電話番号0296-74-2002
公式サイトisokura.jp