八鶴 純米吟醸無ろ過生

りんご風の強めの吟醸香、表示よりも大分甘口、酸味は逆にやや強め程度、無濾過の生酒で、雑味が多くかなり濃醇です。またまたにぎり寿司といただきましたが、合います。ただかなり濃口で、お酒だけで、他に何もなくても満足な感じ。チーズなどにも合いそうです。