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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
辛口ながらも、白桃のような味わいと浅野の強い郷土愛が感じられるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
純米大吟醸 九転十起のよくある質問
純米大吟醸 九転十起はどんな日本酒ですか？
九転十起は株式会社高澤酒造場（富山県）が醸す銘柄で、純米大吟醸 九転十起はその純米大吟醸酒です。辛口ながらも、白桃のような味わいと浅野の強い郷土愛が感じられるお酒。
純米大吟醸 九転十起に合う料理は？
純米大吟醸 九転十起にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
純米大吟醸 九転十起のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
純米大吟醸 九転十起の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。
純米大吟醸 九転十起はどこで買えますか？
純米大吟醸 九転十起の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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