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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白ワインのような香りとソリッドな透明感は、スルッと口当たりがよく、スカッと爽快な辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
イタリアン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
福井産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
2
アルコール度数
17%
游 純米吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
游 純米吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
游は吉田酒造有限会社（福井県）が醸す銘柄で、游 純米吟醸 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。白ワインのような香りとソリッドな透明感は、スルッと口当たりがよく、スカッと爽快な辛口のお酒です。
游 純米吟醸 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
游 純米吟醸 無濾過生原酒に合う料理は？
游 純米吟醸 無濾過生原酒にはイタリアンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
游 純米吟醸 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
游 純米吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に福井産米を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
游 純米吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
游 純米吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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