花ノ文 月見酒

花ノ文は株式会社中勇酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、花ノ文 月見酒はその特別純米酒です。通常のハナノフミ雄町より香りおだやか、口当たりまろやかに、開けたての熟成感とみずみずしい香りが味わえます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

花ノ文 月見酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、中華料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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