千福 山田錦大吟醸 令和二年 全国新酒鑑評会入賞酒

千福は株式会社三宅本店（広島県）が醸す銘柄で、千福 山田錦大吟醸 令和二年 全国新酒鑑評会入賞酒はその大吟醸酒です。瑞々しいリンゴを想わせる華やかな香りと、柔らかくふくよかな甘味、引き締まった余韻を楽しめる味わいは、特別な記念日を楽しむのに最適です。大事な人への贈り物としてもお使い頂けます。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

千福 山田錦大吟醸 令和二年 全国新酒鑑評会入賞酒には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。

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