日本酒 綾菊 純米原酒 おいでまい80%
あやきく じゅんまいげんしゅ おいでまい80ぱーせんと

綾菊 純米原酒 おいでまい80%

綾菊酒造株式会社 / 香川県
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この日本酒の特徴

香川県綾川町産米「おいでまい」を100%使用した純米酒です。米の旨みをしっかり残すため掛米の精米歩合を80%の低精白にしました。お米感が凝縮されたコクのある酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどん
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
おいでまい
原料米(掛米)
おいでまい
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
綾菊酒造株式会社
住所
香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1