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この日本酒の特徴
”甘み・旨味・ふくらみ”に”辛さ”が加わった旨口酒。辛さの中に口当たりのよいコクと旨味が感じられる、バランスのよい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
45℃～50℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
0.8
アルコール度数
13%
アミノ酸度
9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中野BC株式会社
住所
和歌山県海南市藤白758-45
