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この日本酒の特徴
吟醸ならではの甘旨みが広がり、控えめな酸がバランスよく味を引き締め、キレイにキレていきます。上品な口当たりにするりとした喉越しで、スイスイ飲めてしまう美味しいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
ゴマサバ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社小林酒造本店
住所
福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1