高麗王 純米吟醸

高麗王は長澤酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、高麗王 純米吟醸はその純米吟醸酒です。口に含むと広がるお米の旨みとコク。やや甘口でまろやかな味わい。開運出世の酒と言われる、非常に縁起の良いお酒です。6人の総理大臣を出した出世神社「高麗神社」が認定しており、出世をしたい方におススメのお酒です。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

高麗王 純米吟醸には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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