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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り華やかで、フレッシュ感漂う荒走りのみを瓶に詰め込んだ吟醸生酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
17%
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走のよくある質問
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走はどんな日本酒ですか？
先走りは寒北斗酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走はその吟醸酒です。香り華やかで、フレッシュ感漂う荒走りのみを瓶に詰め込んだ吟醸生酒です。
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走に合う料理は？
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
あらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走はどこで買えますか？
サケアイに登録されているあらばしり 吟醸薄にごり生酒 先走の取扱店舗は1店舗（倉重酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
取扱店舗 1店舗
倉重酒店
福岡県飯塚市伊川535−17
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