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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
高級感ののある贅沢な甘みをテーマに引き出した、米の旨味と酸味のバランスが絶妙。見事に表現された幸福な余韻をご堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
ラタトゥイユ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-13
酸度
1.7
アルコール度数
16%
田主丸Bloomのよくある質問
田主丸Bloomはどんな日本酒ですか？
田主丸Bloomは合資会社若竹屋酒造場（福岡県）が醸す銘柄で、田主丸Bloomはその純米吟醸酒です。高級感ののある贅沢な甘みをテーマに引き出した、米の旨味と酸味のバランスが絶妙。見事に表現された幸福な余韻をご堪能ください。
田主丸Bloomの味わいの特徴は？
日本酒度は-13で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
田主丸Bloomに合う料理は？
田主丸Bloomにはラタトゥイユがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
田主丸Bloomのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
田主丸Bloomの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢一献です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
田主丸Bloomはどこで買えますか？
田主丸Bloomの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。