サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フレッシュな果実のような香りとスッキリした爽やかな後口が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
ゴーヤチャンプルー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
レイホウ
原料米(掛米)
レイホウ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社吉田屋
住所
長崎県南島原市有家町山川785