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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
メロンを思わせる穏やかな香り。甘味や旨味を内包する調和のとれた味わいに、ほのかにグレープフルーツのような酸味も感じさせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
ブリの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
さがの華
原料米（掛米）
さがの華
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定のよくある質問
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定はどんな日本酒ですか？
佐賀メンブリュウは矢野酒造（佐賀県）が醸す銘柄で、佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定はその純米酒です。メロンを思わせる穏やかな香り。甘味や旨味を内包する調和のとれた味わいに、ほのかにグレープフルーツのような酸味も感じさせます。
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定に合う料理は？
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定にはブリの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はさがの華です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定はどこで買えますか？
佐賀メンブリュウ KURAND CLUB 会員限定の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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