因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎ

因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎは中川酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎはその特別純米酒です。口の中にふわりと広がる、ふくよかなお米の旨味と優しい飲み口を、じっくりとお楽しみください。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

因幡を愛しすぎて伝説の酒米を復活させてしまったうさぎには子持ちカレイの煮つけがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～60℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は強力です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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