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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
17%
大賀 純米のよくある質問
大賀 純米はどんな日本酒ですか？
大賀は大賀酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、大賀 純米はその純米酒です。
大賀 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
大賀 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。
大賀 純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている大賀 純米の取扱店舗は2店舗（なかの酒店、福田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
関連ページ
蔵元情報
福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
大賀酒造株式会社は福岡県の蔵元です。「大賀」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大賀の4商品が登録されています。
電話番号092-922-2633
公式サイトwww.ogashuzo.com