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この日本酒の特徴
甘味を濃くしたりんごのような風味があり、一口飲むととろりとした口当たりと酸味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
冷ややっこ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
2.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡辺酒造醸
住所
岐阜県大垣市林町8-1126
