伊佐須美の杜 純米大吟醸

伊佐須美の杜は合資会社白井酒造店（福島県）が醸す銘柄で、伊佐須美の杜 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。甘みのある綺麗な味わい。蔵人の精魂を込めて醸したお酒の芸術品です。芳醇で華やかな香りとトロっとしたふくよかな味わいで、コクと甘みが特徴のお酒です。

酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

伊佐須美の杜 純米大吟醸には魚の南蛮漬け、野菜炒め、焼き肉、酢の物、おひたしがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。

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