白一文字 剣
新潟第一酒造 / 新潟県
超レアな辛口の無添加活性にごり酒原酒。
裏ラベルにはマッコリとなってますから麹が違うのでしょうか。
今はすでに終売しちゃったらしいですが、これに出会った時の衝撃は忘れません。
まず、普通に開封すると思いっきり吹き出すため、ゆっくり開け閉め繰り返し10分以上かけての開封。
そして、味わいがにごり酒なのに超辛口です。
マッコリらしい後味もスッキリしてすぐに一本空けてしまいました。
都内の焼き肉屋で見つけましたが、店主曰く、蔵元と直接の取り引きのため、かなりの信用度が無いと卸してもらえないとか。普通に流通しちゃったら間違いなくかなりのクレームになるであろう激レア商品です。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め