播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒

播州産山田錦仕込はほまれ酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒はその純米大吟醸酒です。華やかでフレッシュな香り、辛口ながらも口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある味わいが特徴のお酒です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。