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この日本酒の特徴
軽い熟成感まろみを感じる穏やかで透明感のある口当たり。甘さは優しく控えめ、透き通るような旨味が気持ち良く感じられる。雑味少なくまろやか。苦みのスパイスも利いたダレ無いスッキリさが魅力。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
2
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蔵元情報