会州一 特別純米美山錦生詰原酒

軽い熟成感まろみを感じる穏やかで透明感のある口当たり。甘さは優しく控えめ、透き通るような旨味が気持ち良く感じられる。雑味少なくまろやか。苦みのスパイスも利いたダレ無いスッキリさが魅力。