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この日本酒の特徴
辛口のスッキリした口当たりの中にも旨味をしっかり感じることのできる辛口の本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
チヨニシキ
原料米（掛米）
チヨニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
豊国酒造合資会社
住所
福島県石川郡古殿町竹貫114
