初雪盃 しずく媛純米吟醸酒
協和酒造株式会社 / 愛媛県
癒し系カテゴリ優勝!愛媛の初雪盃❣️一目惚れ?ひとのみ惚れしたお酒😍
なんと!新政で同じみの6号酵母使用ですが愛媛県産の6号酵母です😲
丁寧に優しく造られたと想像させる優しくまろやかな味わいが特徴。
愛媛県って実は凄く日本酒が盛んな町で35蔵もあります💡
最近ですと、現代の日本酒ビギナーの方にも好まれるような酸がしっかり出たお酒も出てきています💡
愛媛にいって実際酒蔵を訪れてきました!
やっぱり人柄も優しい感じ✨
6号酵母使用ということで
そのせいか特に軽快感がありフルーティ❣️
リアルゴールドでハイボールにしても美味しいよ😍
酒蔵に行った時のことも動画にアップしてまーす💪
https://youtu.be/ghoqXvYsDxs
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初雪盃 しずく媛 純米吟醸
愛媛県産 6号酵母使用
味わい:ジューシー フルーティ まるい味わいが特徴
香り:オレンジなどの柑橘
風味:レモン、グレープフルーツ、りんご、なし
香り:やや強め
甘み:円やかにほどほど
酸味:高めでスッキリ
余韻:円やかかつスッキリで心地よい
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月14日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め