星自慢 特別純米 無濾過生原酒

星自慢は合資会社喜多の華酒造場（福島県）が醸す銘柄で、星自慢 特別純米 無濾過生原酒はその特別純米酒です。フルーティな香りとすっきりした米の旨みが感じ、無濾過でやや高めのアルコール度数がしっかりとした味わいを作りだしており、旨味と香りが十分に楽しめます。

口コミでは「#ガツンとくる」「#バランスが良い」「#舌にピリッと」「#コスパ最高」といった声が多く寄せられています。

星自慢 特別純米 無濾過生原酒には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は麹米50%、掛米55%です。

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