日本酒 いのち 純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう いのち

いのち 純米大吟醸

合資会社大和川酒造店 / 福島県
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この日本酒の特徴

有機無農薬栽培米 山田錦使用の純米大吟醸です。白ワインのような淡麗辛口。口に入れた瞬間、透き通った水を飲んでいるかのような感覚です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社大和川酒造店
住所
福島県喜多方市字寺町4761