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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香りはリンゴ系、上品な香りが特徴です。味わいは旨味とキレのバランスが良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
5
アルコール度数
16%
寒月 純米吟醸のよくある質問
寒月 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
寒月は合資会社大和川酒造店（福島県）が醸す銘柄で、寒月 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香りはリンゴ系、上品な香りが特徴です。味わいは旨味とキレのバランスが良いです。
寒月 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
寒月 純米吟醸に合う料理は？
寒月 純米吟醸には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
寒月 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
寒月 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
寒月 純米吟醸はどこで買えますか？
寒月 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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