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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦を４０％まで磨き、モーツァルトの音楽を仕込みの時に聞いて育った大吟醸純米。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
きのこのクリームパスタ、グラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
マエストロ 大吟醸純米のよくある質問
マエストロ 大吟醸純米はどんな日本酒ですか？
マエストロは小原酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、マエストロ 大吟醸純米はその純米大吟醸酒です。山田錦を４０％まで磨き、モーツァルトの音楽を仕込みの時に聞いて育った大吟醸純米。
マエストロ 大吟醸純米に合う料理は？
マエストロ 大吟醸純米にはきのこのクリームパスタ、グラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
マエストロ 大吟醸純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
マエストロ 大吟醸純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。
マエストロ 大吟醸純米はどこで買えますか？
マエストロ 大吟醸純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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