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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
円熟した深みのあるふくよかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
アルコール度数
16%
蔵粋 大吟醸純米 交響曲のよくある質問
蔵粋 大吟醸純米 交響曲はどんな日本酒ですか？
蔵粋は小原酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、蔵粋 大吟醸純米 交響曲はその純米大吟醸酒です。円熟した深みのあるふくよかな味わいです。
蔵粋 大吟醸純米 交響曲の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
蔵粋 大吟醸純米 交響曲に合う料理は？
蔵粋 大吟醸純米 交響曲には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
蔵粋 大吟醸純米 交響曲のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
蔵粋 大吟醸純米 交響曲の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
蔵粋 大吟醸純米 交響曲はどこで買えますか？
蔵粋 大吟醸純米 交響曲の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県喜多方市字南町2846
小原酒造株式会社は福島県の蔵元です。「蔵粋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蔵粋の5商品が登録されています。
電話番号0241-22-0074
公式サイト1717