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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
深みがありながら、あっさりと飲みやすい日本酒。
基本情報
原料米（麹米）
滋賀県産日本晴
原料米（掛米）
滋賀県産日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰のよくある質問
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰はどんな日本酒ですか？
Mermaidは金銀花酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰はその本醸造酒です。深みがありながら、あっさりと飲みやすい日本酒。
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は滋賀県産日本晴です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会7号です。
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰はどこで買えますか？
Look at me/SAKE_佐藤厚子 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
愛知県一宮市今伊勢町馬寄字山之小路19
金銀花酒造株式会社は愛知県の蔵元です。「Mermaid」を醸造しています。
電話番号0586-73-3282
公式サイトwww.kinginka.jp