本当に林檎のような味でびっくり。
あー、林檎です。たしかにリンゴ。日本酒というよりはリキュールに近い。1合目、日本酒の頭と、リンゴの味覚に混乱しました。2合目、グイグイ飲めました。女性向けと言うんでしょうか、新たな扉ですね。
酵母由来のりんごのような風味と酸味とのことで、アルコール度数は7%と軽めにスッキリいただけます。洒落た料理かデザートに合わせるのでも良さそうです。
