純米酒 寒仕込み生酒
寒北斗酒造 / 福岡県
生酒なので、フレッシュな味わいで酸味がある為、すき焼き風の肉料理に合わせてみる。
香はそれほど高くなく酒そのものの純米酒のもつお米のふくよかな味わいが、肉料理の邪魔にならないから、イイ感じに酒がすすみほろ酔いで楽しめる。
食中の普段酒としてはいいお酒👍
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：4月10日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
