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この日本酒の特徴
米どころ湯川村の農家が「美味しいお酒が飲みたい」、「自分たちの作ったお米でお酒を造り たい」との想いから「おらが酒づくりの会」を立ち上げ、合資会社辰泉酒造とコラボすることで生まれたお酒。芳醇な香り、ふくらみのある米の旨味が特長的な辛口のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜20℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ、夢の香
原料米(掛米)
コシヒカリ、夢の香
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花春酒造株式会社
住所
福島県会津若松市神指町大字中四合小見前24−1