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この日本酒の特徴
六甲山の澄んだ空気と冷たい水で育てた山田錦の旨さを存分に引き出した、すっきりとした飲み口の中にも力強さを感じさせる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃、20℃前後、40〜45℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
辰馬本家酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市建石町2-10