水ト米

食中酒にぴったり。 スッキリしているので、どんなお料理にも寄り添えます。 ただ、あまり味の濃い、強いものと合わせると後口のお米の旨味が味わえなくなるので、そこを楽しむなら和食や旨味で同調するチーズがいいと思います。