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この日本酒の特徴
原酒ならではのしっかりとした飲み口と純米吟醸の爽やかさが味わえる。ほのかにフルーティー。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
刺身、〆鯖
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
白河銘醸株式会社
住所
福島県西白河郡西郷村大字小田倉字中庄司4-2